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2026-01-19
2025-09-30
2025-07-03
YJ-5009A揮發(fā)性鹽基氮測定儀（半微量定氮法）是根據(jù)GB5009.228—2016《食品安全國家標準食品中揮發(fā)性鹽基氮的測定》標準中第一法半微量定氮法裝置要求規(guī)定而研制的儀器裝置。揮發(fā)性鹽基氮是動物性食品由于酶和細菌的作用,在fu敗過程中,使蛋白質分解而產生氨以及胺類等堿性含氮物質。揮發(fā)性鹽基氮具有揮發(fā)性,在堿性溶液中蒸出,利用硼酸溶液吸收后,用標準酸溶液滴定計算揮發(fā)性鹽基氮含量。
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