教教你如何測定熏制中藥材中二氧化硫殘留量，進來學起來！

二氧化硫殘留量測定法2331

本法系用酸堿滴定法、氣相色譜法、離子色譜法分別作為第1法、第二法、第三法，測定經硫黃熏蒸處理過的藥材或飲片中二氧化硫的殘留量。可根據具體品種情況選擇適宜方法進行二氧化硫殘留量測定。

第1法(酸堿滴定法)

本方法系將中藥材以蒸餾法進行處理，樣品中的亞硫酸鹽系列物質加酸處理后轉化為二氧化硫后，隨氮氣流帶人到含有雙氧水的吸收瓶中，雙氧水將其氧化為硫酸根離子，采用酸堿滴定法測定，計算藥材及飲片中的二氧化硫殘留量。

儀器裝置   如圖1所示。A為1000ml兩圓底燒瓶:B為豎式回流冷凝管;C為(帶刻度)分液斗;D為連接氣流入口:E為二氧化硫氣體導出口。另配磁力攪拌器、電熱套、氦氣源及氣體流量計。

測定法   取藥材或飲片細粉約10g(如二氧化硫殘留量較高，超過1000mg/kg，可適當減少取樣量，但應不少于5g)，精密稱定，置兩頸圓底燒瓶中，加水300~400ml。打開回流冷凝管開關給水，將冷凝管的上端E口處連接一橡膠導氣管置于100ml鏈形瓶底部。錐形瓶內加人3%*溶液50ml作為吸收液(橡膠導氣管的末端應在吸收液液面以下)。使用前，在吸收被中加人3滴甲基紅乙醇液指示劑(2.5mg/ml)，并用0.01mol/1*滴定液滴定至黃色(即終點;如果超過終點，則應舍棄該吸收溶液)。開通氮氣，使用流量計調節氣體流量至約0.2L/min;打開分激漏斗C的活塞，使鹽酸溶液(6mol/L)10ml流人蒸餾瓶，

立即加熱兩頸燒瓶內的溶液至沸，并保持微沸;燒瓶內的水沸騰1.5小時后，停止加熱。吸收液放冷后，置于磁力攪拌器上不斷攪拌，用*滴定液(0.01mol/1)滴定，至黃色持續時間20秒不褪，并將滴定的結果用空白實驗校正。

  

照下式計算: