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檢測樣品:卡拉膠
檢測項目:凝膠強度(凍力)
方案概述:
卡拉膠(Carrageenan,又稱角叉菜膠、麒麟菜膠,食品添加劑編號 E407)是以紅藻(Rhodophyceae)類植物為原料,經熱水或堿液提取,并通過醇沉(甲醇、乙醇或異丙醇)、氯化jia沉淀、凝膠壓制、滾筒干燥或冷凍等方式分離純化加工而成,在食品、日化、醫藥等行業應用廣泛,其凍力直接決定凝膠的硬度、彈性和成型性,是衡量其藥用品質的核心指標。凍力(凝膠強度)系指在規定溫度條件下,利用標準圓柱探頭對凝凍后的供試品進行壓入測試,測定其凝凍強度的物理量。依據 2025 版《中國藥典》通則 0634(凝膠強度測定法),采用 YJX-8000A 藥物凍力測定儀(凝膠強度測定儀),可精準、高效地評估卡拉膠的凝凍強度,確保其符合藥用輔料的質量要求。
關鍵詞:卡拉膠、卡拉膠凍力測定儀、藥物凍力測定儀、卡拉膠凝膠強度測定儀、藥物凝膠強度測定儀
關鍵點:
1、儀器應能精準控制探頭壓入速度,即時測出探頭壓入指定深度的凝凍強度值;配備精密恒溫冷水浴系統,保證測試過程中溫度穩定在規定范圍;
2、有中心定位裝置,用以使探頭與凍力瓶中心保持一致;
3、帶有升降調節機構,能準確調節探頭,使探頭與待測樣品凝膠表面恰好接觸;
4、探頭壓入過程中傳動機構應無明顯摩擦,儀器測試范圍應覆蓋 5-1000Bloomg,滿足卡拉膠凍力檢測需求;具備高精度壓力傳感系統,確保凍力測量數據的準確性和重復性。
測試步驟:
1、測定前,應按照儀器說明書對儀器裝置進行必要的調試,使探頭恰好落于凍力瓶中心位置。除另有規定外,供試品按下述方法處理并在規定溫度下放置至凝凍完quan后測定。
2、將卡拉膠按標準比例加水溶解,攪拌至完quan澄清無顆粒,避免產生氣泡,將溶液小心裝入標準凍力瓶(150ml),至規定刻度線,輕輕震動凍力瓶約 3 分鐘,以除去可能混入的微小氣泡。
3、將裝有卡拉膠溶液的凍力瓶置于 YJX-8000A 配套的精密恒溫冷水浴系統中,按藥典要求設置凝凍溫度和凝凍時間,待溶液完quan凝凍后,保持恒溫狀態準備測定。
4、測定前確認凝膠表面平整,將凍力瓶置凍力測定儀(凝膠強度測定儀)的底座上,調節位置使探頭與卡拉膠凝膠的表面剛好接觸。根據測試需求選擇預置的采樣速度和采樣深度,啟動儀器使探頭按設定速度壓入凝膠,儀器自動記錄凍力數值,以 Bloomg 為單位表示。
5、為保證測試結果的準確性,同一樣品平行測定 3 次,取平均值作為最終測定結果。
推薦儀器:YJX-8000A 藥物凍力測定儀(凝膠強度測定儀)
儀器核心優勢:
1、滿足藥典標準 2025 年版四部通則 0634 凝膠強度測定法,同時符合《食品添加劑明膠》《藥用明膠硬膠囊》等多項國家標準和行業標準,適配藥用輔料凍力檢測多場景需求。
2、由凍力儀(凝膠強度測定儀)主機、8000A-1 精密恒溫監控冷水箱、8000A-2 高效制冷機構成完整測試系統,一體化完成凝凍恒溫、凍力檢測全流程,無需額外配套設備。
3、采用高清晰度 LCD 液晶顯示屏,智能化操作界面,每一步操作均有漢字提示和量化指標,操作便捷,降低人為誤差。
4、配備精密恒溫冷水浴系統,水浴溫控范圍 5~65.0℃,溫控精度 ±0.1℃,采用磁性水泵循環水流勻熱系統,保證測試全程溫度均勻穩定,符合藥典對溫度的嚴苛要求;制冷機采用大功率新型壓縮機制冷,30℃→10℃制冷時間<40min,制冷速度快且噪音小。
5、測試性能優異,測試范圍 5-1000Bloomg,測試精度 ±0.3%,分辨率 0.1g,重復測量誤差 ±1 Bloomg,采樣深度可 1-60mm 任意預置,提供 0.1mm/s、0.2mm/s、0.5mm/s、1mm/s、2mm/s 五種采樣速度,高速測量無探頭壓入膠面深度誤差,精準匹配卡拉膠不同凝凍強度的檢測需求。
6、具備強大的數據處理能力,支持單步、保持、循環、自動 4 種采樣測量模式,自動計算平均值、終值或峰值,可自動修正非線性誤差;系統自帶故障診斷、超量程保護、誤差校正提示功能,實驗過程安全可控,數據結果可靠。
7、采用專業級高精度壓力傳感器和高精密機械傳動,配置 4 級防震設計,探頭為 12.700±0.010mm 標準測量圓柱,搭配 150ml 標準凍力瓶(內經 59mm、高度 85mm),符合標準測試器具要求;用戶可自行用標準砝碼檢定儀器測量精確度,維護校準方便。
8、整機設計合理,主機功率 60W,外形尺寸 260mm*260mm*450mm,占地空間小;恒溫水箱內膽為優質不銹鋼材質,耐腐蝕、易清潔,外形美觀耐用。
1、卡拉膠溶液制備時需充分攪拌至完quan溶解,避免未溶顆粒存在,否則會導致凍力測定結果偏低且重現性差。
2、凝凍過程中溫度需嚴格按照藥典規定設置,恒溫冷水浴系統的升溫 / 降溫速度需平穩,避免溫度驟變影響卡拉膠凝膠結構。
3、探頭與凝膠表面接觸時需輕緩,避免撞擊破壞凝膠表面,導致測定結果失真。4、同批次樣品平行測定的結果相對偏差不得超過規定范圍,否則需重新制備樣品并進行測試。
5、測試完成后,需及時清洗探頭和凍力瓶,保持儀器清潔,避免殘留凝膠影響后續測試精度。
3、指導臨床應用:卡拉膠作為藥用凝膠基質,其凍力(凝膠強度)決定了制劑的臨床使用體驗,如外用凝膠的涂布性、內服凝膠的口感、緩釋凝膠的藥物釋放速率等,精準的凍力檢測可為臨床制劑的配方優化提供數據支撐,確保制劑符合臨床使用要求。
4、推進研發創新:在新藥制劑研發中,凍力(凝膠強度)測定結果有助于研發人員深入了解卡拉膠的凝膠特性,結合不同藥物的性質篩選最you的卡拉膠添加比例和制劑配方,同時可為新型藥用凝膠輔料的研發和性能評估提供標準化的檢測方法,推動藥用輔料的技術創新。
1、提供樣品測試,儀器性能測試,為卡拉膠檢測提供實操數據參考。
2、上門演示預約:安排工程師上門,現場展示卡拉膠凍力完整測試流程,指導儀器操作和維護。
3、本地顧問對接:根據客戶檢測需求,定制化設計卡拉膠凍力檢測整體方案,免費參觀實驗室樣機設備。
4、解決方案工程師一對一遠程電話或微信技術交流,及時解答儀器選型、操作、校準等各類技術問題。
儀研智造 YJX-8000A 藥物凍力測定儀(凝膠強度測定儀)憑借其高精度的凍力檢測性能、穩定的恒溫控制系統、智能化的操作和數據處理能力,完quan滿足《中國藥典》2025 版通則 0634 對卡拉膠凍力測定(凝膠強度測定儀)的各項要求。該儀器集恒溫凝凍、凍力檢測、數據處理于一體,操作簡便、數據可靠、性能穩定,為卡拉膠的質量控制提供了強有力的儀器保障,同時可適配多種藥用凝膠輔料的凍力測定,是醫藥研發、生產、質檢領域的理想檢測設備。